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上次人厝用的鳯梨還有一顆,正在想要怎麼處理它,於是我想到了三種鳯梨的料理,因家中的冰箱,剛好有剩飯,就來個鳯梨蕃茄蝦仁炒飯,清爽不油膩,另一些鳯梨就拿來做鳯梨cake,而鳯梨梗,丟了還滿可惜的,因它纖維質還滿多的,於是我就拿去跟肉/豆干一起魯.
鳯梨蕃茄蝦仁炒飯,炒好後我幫FIFI做了點裝飾,用炒好的飯當頭,而鳯梨當頭髪,我跟說這是鳯梨頭飯,FIFI看到笑的特別開心,大口大口的吃起飯來,看她吃的津津有味,做料理的我也覺很開心.
鳯梨蕃茄蝦仁炒飯
鳯梨cake
鳯梨梗魯味~還不錯吃哦!
有位料理達人.
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