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原本上週六(2/19)想說去台北找小阿姨,因下雨,且早上又去產檢,就懶的出遠門了 
因下雨那都不能去,下午我就跟FIFI在家中做鬆餅,去年跟爸比在百貨公司買的鬆餅粉,到現在都還没開封,眼看快過期了,趁著星期六,我們母女倆一起做鬆餅cake.
材料A:
1.鬆餅粉 125g
2.鮮奶 62.5g
烘烤溫度180~210度C,烘烤15~20分鐘
小幫手 FIFI
做法:
1.將鬆餅粉 125g及鮮奶 62.5g倒入攪拌鍋中.
2.將材料A攪拌均勻.
3.將鬆餅麵糊倒入模具中,模具內層記得先刷油哦!
4.視個人烤箱以溫度180~210度C的溫度烘烤,烘烤約15~20分鐘.
因想說鬆餅都是圓圓偏扁型,所以模具我並没有放滿麵糊,大約倒入1/4,但烘烤完,鬆餅會膨脹,原以為烘烤完鬆餅表面會有模具的圖案,但倒扣出來時並不是很明顯 
現烤的鬆餅真的好香哦!淋上蜂蜜再搭一點鮮奶油,真的是超好吃的 
没一回兒,就通通進了大小人的肚子裏,這次我們母女連手的鬆餅cake成功.
有人想吃鬆餅.
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