almahsu

9/6日我跟小妹人在外頭逛街,接到妹婿打來的電話,說回程時叫我買一隻雞,他說要用做土窯G,我跟小妹回家時就去市場買了一隻"土G".

回到家時,妹婿早已把土窯架好了,就等著我們買的G回來,妹婿真是厲害可以堆出這麼"水"(台語)的土窯.

剛好老爸/叔叔/堂弟都有在家,所以大夥就一起開始升火,準備做土窯G,FIFI & 許願慈也跑出來湊熱鬧,

待土都燒紅之後,就會把G放進去悶烤,之後再把土窯的縫細用濕的泥土補滿,這樣裏面的溫度才夠高,在封土窯的其間,大家好奇的跑出來看,因我還是第一次看到這樣的土窯G.

當晚我們全部的人就在家外頭,一邊吃飯一邊等土窯G,好不熱鬧,好久不曾像這樣大家一起在家外頭吃飯,還是在外面吃飯比較涼快.

等了好一陣子,土窯G終於出爐了,打開之後一股濃濃的蒜頭味跑出來,因我們只有放蒜頭,不知是否因為是"土G"的關係,肉吃起來特別的香,再配上那蒜頭真的是夠好吃的啦!這次的土窯G真的很"讚",有機會再叫妹婿用 ^_^ 妹婿你真的太強了.

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有人想吃土窯G.