端午節前跟要回家過節的同事說好,這星期一來公司時,一定要帶自己家鄉的肉粽*2顆來公司,這樣可以來個肉粽交流會,為此同事還特地打電話回去問他媽咪,是否有包肉粽~真是可愛哩,端午節放假前我同事還特別提醒我說:星期一一定要帶哦!那時我還在想要帶什麼???同事就說:妳忘囉~肉粽啊,呵.......對哦自己提議的我都忘了
所以這星期一我們公司的電鍋放滿了我們的肉粽,看起來真是壯觀啊,還好這電鍋夠大不然那夠蒸便當 & 肉粽啊 只聞茶水間裏都是肉粽的香味~讚!
這些蒸好的肉粽從左起分別是由醇宙/耕毅/我帶來的,原本應該是要有4人帶不同的肉粽,因佩玲媽咪她有想到要帶,但出門忘了拿所以肉粽還躺在她家的客廳,因佩玲媽有孕在身,所以我們只能原諒她囉
看到這麼多的肉粽肚子己咕嚕咕嚕在叫囉,開始把每家的肉粽打開來比較看看,左起是醇宙提供的客家粽 & 高雄粽,中間那個是耕毅提供的雲林粽,右起是我提供的屏東粽,不過最右邊的那顆是我小妹的婆婆包的,在此感謝小妹的贊助 屏東包的肉粽葉不是用"竹葉'哦,而是用"月桃花的葉子"去包的所以粽子聞起來別有一番味道.
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小妹的婆婆包的屏東粽:裏頭包的是紅花生/肉/蛋黃/香菇
我家婆婆請人包的屏東粽:裏頭包的是花生/肉/蛋黃/香菇
耕毅媽咪提供的雲林粽:裏頭包的是紅花生/肉/香菇
醇宙提供的高雄粽:裏頭包的是紅花生/肉/蛋黃/香菇/干貝(不整顆的哦而且很大一顆哩,這是今年吃到最高檔的肉粽了)
醇宙提供的客家粽:有加五穀米裏頭包的是蓮子/肉/蛋黃/香菇
上述的肉粽肉容都包的差不多~大同小異,剩下就是要品嚐各家肉粽的好滋味囉,大夥開動了吧!首先我先把這五種的肉粽各夾到葉子上,再慢慢的品嚐,這五種都很好吃哩,不愧是南部粽好好吃哦~南部粽的特色是用生米下去水煮到熟,所以糯米比較濕軟,再來是都有包蛋黃,蛋黃也是我的最愛啊!只要有蛋黃的肉粽都好吃.
這配菜蒜頭是耕毅媽咪自己做的哦,這是有加酒的,吃起來酒味真的粉重,我吃一顆頭就"茫"囉 ,牛肉也是他媽咪魯的哦~好好吃又好嫩哦~感謝耕毅媽咪提供我們這麼好吃的配菜~讚!
這一餐我們吃的好飽哦~希望明年的端午節我們還能再吃到這麼好吃的肉粽.
有也在聞朒粽香.
- Jun 11 Wed 2008 06:03
評粽大會
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